La web del Yacón
8 Ene, 2008 Sergio | Escribió sobre: Nuestro trabajoLes presentamos la nueva web del Yacón, un tubérculo ancestral que se encuentra en recuperación gracias al programa de Cultivos Andinos, a Slow Food y al pueblo de Chorrillos-Bárcena.
Ver web: www.yacon.org.ar
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6 Opinones sobre "La web del Yacón"
Hola … estuve mirando y está buena la página, pero no vi en ningún lado algún comentario alguno acerca de los FOS (azúcares digeribles por los diabéticos). Me parece que podrían darle un contexto científico o tecnológico en algunas partes, el marketing esta bueno!!!!!!!!!!!!!… pero las fotitos por sí solas no hablan.
Un saludo
quisiera saber cómo puedo obtener/comprar tanto los tubérculos como las hojas y productos derivados del yacón p.e., dulces.
Al mismo tiempo recetas decomida y cosas por el estilo.
Gracias.
Estimados Alvaro y Domingo, para más información sobre el yacón pueden dirigirse a los responsables del proyecto Cultivos Andinos:
http://www.cultivosandinos.org.ar
Buenos Días:
Soy productora de Yacón en la Prov. de Salta (Argentina) Localidad de Vaqueros, en estos momentos estamos vendiendo las raices como hojas secas para infución, alguna persona interesada en comprar nuestros productos (totalmentes orgánicos) por favor comunicarse a los tel. 0387-4901227 o al 0387-154865453, o bien dirigirse a Los Crespones N° 1107 Flia. Arias en Vaqueros- Salta.
Desde ya muchisimas Gracias y Buena Vida.
hola soy alumna de la facu de cs ec de la unju, y queria felicitar y valorar el trabajo de la cooperativa por revalorizar un producto andino tan olvidado y poco conocido hasta hace poco, sigan adelante y suerte en lo que emprendan de ahora en mas.
Que bueno lo del YACON
Vivo en Bs As quisiera saber bajo que nombre se comercializa en te. Donde lo compro?
He leido de sus propiedades. Pasen recetas para personas con diabetes !!!
Gracias
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